Fytoleum huile de périllia


Application L'huile extraite de la périlla constitue la plus grande source d'acides gras oméga-3 essentiels, à savoir d'acides alpha-linoléniques (61% d'AAL). Notre corps n'est pas à même de fabriquer lui-même les acides gras oméga-3 et ceux-ci doivent, par voie de conséquence, être apportés par l'intermédiaire de notre alimentation. L'idéal serait que celle-ci contienne 4 acides gras oméga-6 pour 1 acide gras oméga-3 (par conséquent, le rapport oméga-6/oméga-3 le mieux équilibré est 4/1).

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